대전용문동술집 1.재료준비 (반죽 만들기)둘 다 한 잔씩 먹고비가 오는 주말이라서2. 바삭 쫀득하게 부치기쉽게 감자전만들기 믹서기 활용어느 정도 익었다면 뒤집어서 두툼한 눌러가면서 얇게 부쳐주시면 됩니다.감자전 만들기 믹서기 버전으로아래 감자물이 보일 텐데요. 물과 섞은 상태라 물이 좀 많죠? 이대로 10분 정도 전분이 가라앉을 시간을 두셨다가 윗물을 버리고 아래 쫀득한 감자전분만 반죽에 넣어주시면 쫀득한 식감의 전분이 됩니다.건더기와 물을 분리하고이제 고운 채망에 올려 꾹꾹 눌러서 수분을 빼줍니다. 제가 사용한 채망은 좀 커서 너무 누르면 건더기가 빠져나가는 사이즈였어요. 조금 더 촘촘한 채망을 사용하시면 좋습니다.서로 이게 뭐냐고 놀렸습니다.만드실 수 있어요.윗물은 버리고 아래 가라앉은 쫀득한 전분을 반죽에 넣어주세요.믹서기 활용해서 만들면감자전 전분가루 3~4숟가락감자전믹서기 레시피분단의 장벽 너머에서 일어나는 일들을 반세기 동안 북한을 지켜봐온 주성하 기자의 시선으로 풀어봅니다. 북한 TV 연속극(드라마) ‘백학벌의 새봄’. 유튜브 캡처 얼마 전 종영된 22부작 북한 드라마 ‘백학벌의 새봄’이 미국 언론의 관심까지 끌었습니다. 미국 월스트리트저널(WSJ)은 지난달 26일 ‘북한 주민들이 국가 프로파간다를 회피하자 김정은이 현란한 TV쇼를 시도하다’라는 제하의 기사를 썼습니다. 이에 따르면 ‘백학벌의 새봄’이 북한 사회의 부패와 가족 갈등 등을 비교적 솔직하게 묘사하며 인기를 끈 것은 김정은 정권의 달라진 프로파간다 전략을 보여준다는 것입니다. 즉 정권의 약점으로 보일 수 있는 상황들을 현실에 걸맞게 보여주고, 이를 당이 적극적으로 해결하는 모습까지 함께 담아내 체제에 정당성을 부여하려는 의도라는 것이죠.월스트리트저널 이전에 한국 언론들도 이 드라마에 관심을 가지고 기사들을 썼습니다. 북한 드라마답지 않게 묘사되는 적나라한 장면이 많다는 것이죠.집안 급이 맞지 않다고 아들의 여자 친구에게 떠나라고 압박하는 엄마도 등장하고, 뇌물을 주는 장면도 나오며, 남자가 앞치마를 두르고 밥을 하는 장면도 나온다는 것이죠.그래서 이 드라마가 얼마나 파격적인가 궁금해 북한 출신인 기자가 직접 22부까지 다 봤습니다. 요즘은 북한 영화나 드라마를 유튜브에서 검색하면 다 볼 수 있는데, 이 드라마 역시 유튜브에 22부까지 다 올라와 있습니다. 드라마에서 검사인 아들과 격이 맞지 않는다고, 아들의 애인에게 헤어질 것을 종용하는 북한 당 간부의 아내. 유튜브 캡처 ● ‘백학벌의 새봄’을 본 탈북기자의 소감드라마의 줄거리는 만년 꼴찌 농장으로 전락한 백학리에 새로 부임한 리당비서 형섭이 부정부패와 관료주의에 맞서 고군분투하면서 마을을 사회주의 지상낙원으로 탈바꿈시킨다는 내용입니다. 저의 눈에는 위에서 화제가 됐다는 내용들이 크게 와 닫진 않았습니다. 며느리든 사위든 마음에 들지 않아 집안에서 반대하는 장면은 이전에도 나왔던 것이고, 뇌물 주는 장면이나 남자가 밥하는 장면 등도 크게 파격적이라 보긴 어려웠습니다. 북한 주민들이 봐도 이런 것 때문에 우리 드라 대전용문동술집